油菜适宜收获期较短,要掌握好时机,在晴天早晨带露水收割,防止角果裂角落粒。收获过程力争做到“四轻”(轻割、轻放、轻捆、轻运),力求在每个环节上把损失降到低限度。收割后一般堆放4-6天后,抓住晴天清晨及时散堆、摊晒、脱粒、晒干、扬净即可。