西瓜长期如何保存保鲜？

切西瓜前需彻底清洗并擦干，以减少病菌侵入。切开后应立即放入冰箱保鲜，不应拖延至食用一半再处理另一半。用保鲜膜包裹时，应完全覆盖整个西瓜，创造密闭环境。这样处理后的西瓜，在冰箱保鲜室内至少可保存一周而不影响食用。