农业防治:清洁田园、及时清除病残体;雨后清沟排水。实行轮作,避免连作。播种前用77%多宁可湿性粉剂每亩1公斤拌种。发病初期喷施“天达2116”800倍液+“天达诺杀”1000倍液、72%农用硫酸链霉素可溶性粉剂3000倍液、77%多宁可湿性粉剂1000倍液等,上述药剂与天达2116混配交替使用,隔7-10天1次,视病情连续防治2-3次,效果更佳。选用脱毒、抗病、无病虫的蒜种种植,蒜种播种前用种子重量0.25%的2.5%适乐时悬浮种衣剂拌种包衣,可杀灭蒜体病原菌;也可用50%多菌灵或77%可杀得或77%多宁可湿性粉剂拌种,拌种方法是每种药剂100克兑水5公斤,可拌种50-75公斤,均匀拌好晾干后播种。发病初期喷洒77%可杀得可湿性微粒粉剂500倍液,或50%琥胶肥酸铜可湿性粉剂500倍液、12%绿乳铜乳油500倍液、14%络氨铜水剂300倍液、72%农用硫酸链霉素可溶性粉剂4000倍液,隔7-10天1次,视病情连续防治2-3次。大蒜软腐病属于细菌性病害,防治方法:轮作换茬,土壤消毒,选用适宜抗病品种,种蒜处理,合理田间密度,肥水管理得当,物理防治与化学预防结合等。播种或移栽前,或收获后,清除田间及四周杂草,集中烧毁或沤肥;深翻地灭茬,促使病残体分解,减少病原和虫原;适时早播,早移栽、早间苗、早培土、早施肥,及时中耕培土,培育壮苗;药剂预防可选用农用链霉素、氯霉素等抗杀细菌类的药,浓度不需要很高。链霉素1/2000浓度,氯霉素一瓶针剂(2ml/瓶)兑1000ml水。芽出土前浇一次。芽出土开口后,浇盆结合喷雾一次。挑选优良蒜种,以脱毒、抗病、无病虫蒜种为佳,除去腐烂霉变、虫蛀、发育不良的蒜种。对于不耐寒的品种以及大蒜容易发生冻害的地区,喷施植物防冻剂,避免大蒜发生冻害。选择地势平坦、排灌方便、通风有利、保水力强、土壤有机质丰富,而且前茬为非葱蒜类的田块种植大蒜。精细整地,做到土壤上松下实,以阻隔病源和规避发病条件。