种植密度增大,植株生长速率加快,空茎发生率升高。氮肥过量,尤其在西兰花花球生长期,植株生长过快,空茎发生率也会增加。西兰花是一种多汁液作物,需保持一定水分,营养生长期和花球生长期缺水或浇水不当易引起空茎。青花菜适宜生长温度为15-22℃,花球生长期遇高温(25℃以上)会使其生长过快,导致空茎。
种植密度增大,植株生长速率加快,空茎发生率升高。氮肥过量,尤其在西兰花花球生长期,植株生长过快,空茎发生率也会增加。西兰花是一种多汁液作物,需保持一定水分,营养生长期和花球生长期缺水或浇水不当易引起空茎。青花菜适宜生长温度为15-22℃,花球生长期遇高温(25℃以上)会使其生长过快,导致空茎。