禽屠宰检疫肠道都检查什么？

腺胃和肌胃检查浆膜面有无异常。剖开腺胃，检查腺胃黏膜有无肿大、淤血、出血、坏死灶和溃疡等；切开肌胃，剥离角质膜，检查肌层内表面有无出血、溃疡等。肠道检查浆膜有无异常。剖开肠道，检查小肠黏膜有无淤血、出血等，检查盲肠黏膜有无枣核状坏死灶、溃疡等。法氏囊（腔上囊）检查有无出血、肿大等。