韭菜如何存放时间长，不腐烂

如果韭菜太多，冰箱里放不下，可以尝试常温保鲜。将韭菜整理整齐，用绳子捆好，然后用一个盆子装一些清水，将韭菜根部朝下放进水中，这样可以让韭菜保持新鲜四天左右。如果只是存放一两天，可以只往韭菜的根部喷一点水，尽量不要把叶子弄伤。或者用报纸将韭菜的叶子包起来，也可以保持韭菜新鲜。