产地检验检疫的作用是什么？

产地检疫是防止染疫动物及其产品进入流通环节的关键措施。它能够将疫病消灭在产地的最小范围内，最大限度地降低危害，并切断疫病通过运输、屠宰、加工、储藏和交易等环节的传播途径，防止动物疫病蔓延。同时，产地检疫还能防止人畜共患疫病在人群中的流行，及时发现并消除公共卫生安全威胁。此外，产地检疫在保障消费者安全的同时，也促进了养殖周边环境的环保工作，推进绿色低碳经济的发展，确保动物源性产品的质量安全。