黄心乌种植管理技术。选种播种：一般选用优质丰产、抗病性强、商品性好的品种种植为佳。自留种需经过提纯后再育苗播种。黄心乌适宜生长在地势平坦、土壤肥沃、耕层深厚、排灌方便的地带，避免上茬种植过十字花科蔬菜的地方。育苗地施足有机肥，精耕细作，建议对土壤和种子进行消毒处理后播种。沿淮地区、河南部分地区在8-9月份择机播种育苗，条播撒播均可；播后覆土并保证良好的墒情。墒情好的话，黄心乌出苗很快，长到3片叶子时要及时间苗，除去稠密苗和病弱苗，防止幼苗拥挤徒长，株距保持在6-7厘米左右。育苗期苗床保持足墒湿润，视情况追一次肥，如出现黄弱苗或生长缓慢的情况，可追施一次以氮肥为主的肥料或腐熟的稀薄粪水。
黄心乌种植管理技术措施：1.选种播种：选用优质丰产、抗病性强、商品性好的品种种植。2.合理选择地块，精细整地。3.定植及管理。4.病虫害防治。黄心菜营养丰富，除含糖类、脂肪、蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、尼克酸外，尚含丰富的维生素，其维生素C、核黄素的含量比苹果、梨分别高5倍、4倍；微量元素锌高于肉类，并含有能抑制亚硝酸胺吸收的钼。其中维生素C可增加机体对感染的抵抗力，用于坏血病、牙龈出血、各种急慢性传染病的防治。黄心乌菜因在不同地区生产，播种期不同，各地商品菜收获标准也不一样，要达到产量高、品质较好的要求，种菜必须在成株后充实膨大。