牛羊肉毒梭菌中毒病是由什么引起的？

夏秋雨季高温、高湿，特别是洪涝灾害后，谷物饲料、动植物高蛋白质饲料、发酵的青贮饲料以及采收过多的青草、青菜等不易保存，易受潮变质、发霉和腐烂。腐烂的饲料中含有肉毒梭菌，牛等动物采食后，肉毒梭菌在体内繁殖，产生毒素，引起人、畜、家禽共患的急性食物中毒性毒血症，即肉毒梭菌病或肉毒中毒症。家畜中牛、羊、马最易发，猪次之，再次为家禽。养殖户应多加注意，谨防该病发生。