有机蔬菜是指在生产过程中禁止使用任何化学合成的农药、化肥及基因工程生物及其产物,遵循自然规律和生态学原理,采用可持续发展农业技术,并通过有机食品认证机构鉴定认证的蔬菜产品。有机花菜则是在不含转基因成分、三年内不使用化学农药和化学肥料、远离工业污染源的基地生产出的花菜。
有机蔬菜是指在生产过程中禁止使用任何化学合成的农药、化肥及基因工程生物及其产物,遵循自然规律和生态学原理,采用可持续发展农业技术,并通过有机食品认证机构鉴定认证的蔬菜产品。有机花菜则是在不含转基因成分、三年内不使用化学农药和化学肥料、远离工业污染源的基地生产出的花菜。