苗期至成株期均可感染发病，田间病株常表现不同症状。其典型症状是嫩叶呈现浓淡绿色相间的斑驳、花叶，叶片平展而不皱缩。有的病株整株白叶片，基部向外褪绿，但叶尖仍为正常绿色。有的表现为叶脉黄化，稍透明，脉间仍为正常绿色，叶片皱缩。有的病株叶片变窄畸形，重者蕨叶状。还有的病株心叶皱缩成一团，植株矮化。由蚜虫及汁液传播。干旱、通风不良、杂草丛生地块发病重。
防治方法：①及时清除田间杂草。②加强田间管理，适时播种，及时浇水降低地温，改变田间小气候。③施足有机肥，做到氮、磷、钾配合施用，提高菠菜抗病力。④及时防治蚜虫。选喷20%杀灭菊酯2000-3000倍液，或40%乐果1000倍液、50%抗蚜威2000-300倍液等进行防治。⑤发病初期喷洒1.5%植病灵乳剂1000倍液，或抗毒剂1号300倍液、20%病毒A可湿性粉剂500倍液等，每10天左右喷一次，一般需连续喷洒2-3次。但由于菠菜生长时间短，一般发病后很少用药，关键在于幼苗期治蚜，搞好预防。
菠菜主要病害有猝倒病、霜霉病、炭疽病、病毒病。猝倒病可用绿亨1号，克菌，普力克等药剂防治。霜霉病防治方法：可喷锰锌霜脲，甲霜灵，杀毒矾锰锌等药剂防治。炭疽病可用甲基托布津，多菌灵，代森锰锌等药剂防治。病毒病应及早消灭蚜虫，减少传染病毒机会。
菠菜这种速生叶菜，管理的好，一般不会感病，越冬菠菜长势弱或密度过大，生长中后期注意霜霉病，一旦发现病斑及时采收上市，不建议用药。也没有哪种虫子特别偏好菠菜，不建议用杀虫剂，幼苗期注意及时拔除杂草。白斑病会危害菠菜的叶片，使品质欠佳，可使用绿得保或波尔多液进行喷施防治；枯萎病主要危害植株，可采用苯菌灵喷雾防治。
1、选择地势平坦、有机肥充足的通风地块栽植菠菜，适当浇水，精细管理，提高植株抗病力。2、收获后及时清除病残体，集中深埋或烧毁，以减少病源。3、在发病初期，喷洒30%绿得保悬浮剂400-500倍液，或1：0.5：160倍量式波尔多液、75%百菌清可湿性粉剂700倍液、50%多霉。
