胡萝卜收获后如何保鲜？

将胡萝卜清洗干净后，用厨房纸巾擦干，再用保鲜膜将胡萝卜包起来，放到阴凉且透气的地方进行存放。如果家里有合适的地方，可以选择将胡萝卜埋入土中保存。掩盖胡萝卜的土层要达到20厘米以上，并且保持土层的湿度，定期浇水。如果家里有地窖，可以将胡萝卜放入干净的纸箱中，再将纸箱放入地窖中保存。