石榴的耐贫瘠性高，对土壤的要求低，但用疏松、深厚、透气性好的土壤可长得更加旺盛，利于扎根。若是用土层浅的土，根系扎的也会比较浅，不利于后期生长和开花结果。盆栽养护时土壤可用腐叶土、园土和沙土混合配制，上盆前再添加适量基肥混合，后劲更足，生长更快。
石榴宜在有机质丰富、排水良好的微碱性土壤生长，更喜欢pH值在6.5-7.5之间的中性土壤。若土壤透气透水能力强且松软肥沃更好，处在这样的土壤环境下长势会更旺盛。园土和沙壤土是种植石榴的较好选择，园土具有肥力高、团粒结构好的优点，但易板结；沙壤土含有沙土和黏土，疏松透气，肥力较高，但渗湿透气性太强，不利于蓄水蓄肥；腐殖土富含有机肥，肥力较园土和沙壤土高，但透气性较差，需添加适量园土和沙子，并翻晒杀虫。
石榴种植时要注意质地疏松、通气良好、土温高和排水好的土壤条件，及时施肥和除草。生长前期及时灌水，后期注意排水。不仅要注意用土，还要注意平时的养护管理，才能确保石榴健康生长。
