油麦菜霜霉病主要危害叶片，初期在叶片正面出现浅绿色小斑点，随后变为灰白色或黄绿色多角形或不规则形病斑，叶背产生白色霜状霉层，这是病菌的孢囊梗和孢子囊。病情严重时，霉层会蔓延到叶片正面，病斑连片，导致叶片枯死。如果防治不及时，病菌还可能浸染茎部，使其变黑，最终导致茎部枯死。为预防霜霉病，应严格控制源头，上茬作物收获后和移栽定植前彻底清理病残落叶和杂草，并进行棚室表面熏蒸。田间管理方面，要及时移栽，采用高畦或地膜覆盖栽培，适当稀植，棚室管理以控制温差、降低湿度和增加光照为重点。浇水应小水勤浇，避免大水漫灌，注意防止棚室漏水和施用适量的磷钾肥。