根据玉米籽粒形态、硬度及不同用途,玉米分为普通玉米和特种玉米两种。普通玉米包括硬粒型、中间型、马齿型、硬偏马型、马偏硬型;特种玉米包括高赖氨酸玉米、高油玉米、甜玉米、爆裂玉米、糯玉米。玉米按照结构和籽粒的形态可分为马齿型、甜质型、硬粒型、甜粉型、蜡质型、半马齿型、爆裂型、有稃型九大类。按照成熟分类可分为早熟、中熟、晚熟三种类型。
根据玉米籽粒形态、硬度及不同用途,玉米分为普通玉米和特种玉米两种。普通玉米包括硬粒型、中间型、马齿型、硬偏马型、马偏硬型;特种玉米包括高赖氨酸玉米、高油玉米、甜玉米、爆裂玉米、糯玉米。玉米按照结构和籽粒的形态可分为马齿型、甜质型、硬粒型、甜粉型、蜡质型、半马齿型、爆裂型、有稃型九大类。按照成熟分类可分为早熟、中熟、晚熟三种类型。