向日葵栽培对土壤具有广泛的适应性，PH值在5~8.15、含盐量在0.3%~0.5%的轻沙壤土或重黏土均能栽培向日葵。但要创高产，最好选择黑土层深厚、肥力较高、地势平坦、排水良好、PH值在6~8之间的沙壤土或黑壤土。向日葵具有耐旱、耐瘠薄、耐盐碱、适应性广的特点，其中油葵还是改良盐碱地的先锋作物。虽然向日葵对土壤要求不严格，在各类土壤上均能生长，从肥沃土壤到旱地、瘠薄、盐碱地均可种植，但要实现高产高效，仍需选择土层深厚、土壤肥沃的偏酸性壤土种植。
向日葵栽培对土壤具有广泛的适应性，PH值在5~8.15、含盐量在0.3%~0.5%的轻沙壤土或重黏土均能栽培向日葵。但要创高产，最好选择黑土层深厚、肥力较高、地势平坦、排水良好、PH值在6~8之间的沙壤土或黑壤土。向日葵具有耐旱、耐瘠薄、耐盐碱、适应性广的特点，其中油葵还是改良盐碱地的先锋作物。虽然向日葵对土壤要求不严格，在各类土壤上均能生长，从肥沃土壤到旱地、瘠薄、盐碱地均可种植，但要实现高产高效，仍需选择土层深厚、土壤肥沃的偏酸性壤土种植。