水分供给不平衡是导致柑橘裂果的主因。柑橘果实开裂的原因包括品种特性、果皮较薄、树体营养供给不足、花芽分化质量差、内源激素不平衡、极端天气以及施肥不合理等。裂果一般发生在果实的膨大期和成熟期,特别是久旱遇雨时,果肉生长速度超过果皮,导致果皮被撑破。此外,高温干燥气候下果皮细胞组织停止生长,遇大雨或大水浇灌时,果肉组织膨压也会造成裂果。因此,在干旱时要勤浇水保持土壤湿润,雨季则要做好排水措施,避免果实吸水过多。浇水过多会导致果肉生长过快,果皮无法满足果肉生长需求,果肉会膨破果皮;同时,高湿度环境下果皮和果肉同速快速生长,遇持续晴天后果皮失水速度快于果肉,也会导致果肉胀破果皮。