植株的新叶除了叶脉全部黄白化,渐渐地叶脉也失绿;新叶的叶脉间先黄化,逐渐全叶黄化,但叶脉间不出现坏死症状。缺铁时,新叶除叶脉外,叶肉全部黄化,但渐渐的叶脉也要褪绿,整个叶片逐渐呈现柠檬黄色至白色。腋芽也要出现相同的症状,生长停止。黄瓜缺铁症的症状为生长点新发叶片失绿,变为黄白色,严重缺铁时上部叶片可全部变黄白色,并出现褐色坏死斑点。主要原因是土壤偏碱,产生难溶性磷酸铁。黄瓜缺铁的表现:(1)植株的新叶除了叶脉全部黄白化,渐渐地叶脉也失绿;新叶的叶脉间先黄化,逐渐全叶黄化,但叶脉间不出现坏死症状。(2)开花结果后,果实生长慢,表皮浅灰绿色,质地硬,不可食。发生原因:磷肥施用过量,碱性土壤,土壤中铜锰过量,土壤过干过湿及温度低,易发生缺铁。