大葱对土壤条件的适应性较广,由沙壤土到黏壤土都可栽培。沙壤土栽培的葱白粗糙松弛,外干膜层次多,不脆嫩,辛辣味重,不耐储运。在黏质土壤栽培的大葱,葱白细长,产量较低。土质疏松、土层深厚、通透性强、保肥保水能力较高的土壤,才能获得高产。大葱要求中性土壤,pH7.0左右对大葱生长最为适宜,能适应的pH范围是5.9~7.4。在酸性土壤中栽葱,应施生石灰进行土壤改良。大葱要获得优质高产,需选择土层质地疏松、呈粒状的深褐色粘质壤土,而且要选择土壤耕作层深厚、有机质丰富、肥水保持力强的地块种植。
大葱对土壤条件的适应性较广,由沙壤土到黏壤土都可栽培。沙壤土栽培的葱白粗糙松弛,外干膜层次多,不脆嫩,辛辣味重,不耐储运。在黏质土壤栽培的大葱,葱白细长,产量较低。土质疏松、土层深厚、通透性强、保肥保水能力较高的土壤,才能获得高产。大葱要求中性土壤,pH7.0左右对大葱生长最为适宜,能适应的pH范围是5.9~7.4。在酸性土壤中栽葱,应施生石灰进行土壤改良。大葱要获得优质高产,需选择土层质地疏松、呈粒状的深褐色粘质壤土,而且要选择土壤耕作层深厚、有机质丰富、肥水保持力强的地块种植。