供给动物能量是畜禽饲养中的关键环节,其主要来源是碳水化合物。然而,对于快速生长的动物而言,仅依靠日粮中的碳水化合物难以满足其能量需求,因此需要通过添加油脂来补充不足的部分。油脂中的亚油酸和亚麻油酸是动物体内无法合成的必需脂肪酸,对细胞结构和机体代谢至关重要,必须从日粮中摄取。此外,油脂还能改善饲料的适口性,促进脂溶性营养素的吸收和消化,减少饲料生产过程中的粉尘和浪费,降低饲料机械磨损,防止饲料分级,并提高饲料制粒的质量。
牛羊主要以粗、青饲料为主,这些饲料纤维和水分含量较高,但营养比例相对不足。即使牛羊吃饱后,其获得的营养也难以满足日常最大增重速度的要求。因此,补饲营养比例较高的浓缩饲料显得尤为重要。牛羊饲喂浓缩料的好处包括:保证营养均衡,促进生长及长膘,缩短饲养周期,提前出栏,增加经济收入。