小麦白粉病是一种由禾本科布氏白粉菌引起的病害,主要危害小麦的叶片、叶鞘、茎秆和穗部。病害初期,叶片表面出现1~2毫米的白色霉点,随着病情发展,霉点逐渐扩大为近圆形至椭圆形的白色霉斑,霉斑表面覆盖一层白粉,遇外力或振动立即飞散。这些粉状物是病菌的菌丝体和分生孢子。随病情加重,霉斑连成一片,形成大面积白色至灰色霉层,厚度可达2毫米。后期霉层逐渐变为灰白色、浅褐色或淡黑褐色,散生黑色小粒子,即病菌的闭囊壳。霉层下的叶片组织早期无明显变化,但随着病情发展,叶片褪绿、发黄、卷曲并最终枯死。茎秆和叶鞘受害后,植株易倒伏;重病株常矮缩,不抽穗或抽出的穗短小。病害严重时,整个植株从下到上均被霉层覆盖,严重影响光合作用,导致小麦产量和品质下降。病害的典型症状是病部表面覆一层白色粉状霉层,叶正面病斑多于叶背面,下部叶片较上部叶片受害重。