西兰花发黑是什么原因？

兰花叶子根部发黑可能是根腐病的症状。根腐病从幼苗根系开始侵染，初期出现水渍状褐色小斑，随后腐烂变黑，若不控制，腐烂可扩展至茎及较低部位的叶片，最终导致幼苗萎蔫。

西兰花变黑可能是由于运输过程中的碰撞、天气原因如多雨和肥料不足，或是食物自身感染病菌发生变质所致。