花生储存保鲜技术措施是什么？

将干的新鲜花生包上保鲜膜后，放入冰箱保存，可以让里面的虫子被冻坏，利于花生的保存，大概可以保存1年左右。需要注意的是，一定要晒得足够干后才能这么保存，否则会发霉。新收获的花生含水量一般为45%~50%，秕果的含水量可达60%，如果不及时晾晒，这些果实容易发生霉烂变质或遭受冻害。