高湿度的环境是病害发生的主要原因，低温气候也适于白粉病的发生。发病的一般温度为16－24℃。多数白粉病中的耐干燥分生孢子发生的最适宜湿度为97－99％，水膜对孢子的萌发不利。下雨后，天气干燥，田间湿度大，白粉病也非常容易发生。特别是在高温干旱和高温高湿交替出现的情况下，发病就会比较严重。病菌以闭囊壳在病残体上越冬，翌年条件适宜时产生子囊孢子进行初侵染，发病后病斑上形成大量分生孢子进行再侵染，采种株多在花期侵染，秋季开始形成闭囊壳。土壤湿度大、氮肥偏多、缺钾及植株过密或杂草多易发病。病菌对温度和湿度的适应范围很广，温度在0.5~30℃，相对湿度在0~100%的条件下，其分生孢子均可萌发，但以10~17℃为宜。湿度越大，萌发率越高，相对湿度大于70%有可能造成病害流行。