建立合理的土壤耕作和施肥制度，合理深耕、增施有机肥料和精耕细作是创造良好耕层结构的基本措施。这三项措施只有紧密结合，才能收到显著效果。如果深耕不施肥，反而会破坏土壤，降低肥力，导致减产。大量施用有机肥料而不深耕，肥料容易流失，不能充分发挥施肥的作用。深耕、施肥如不精耕细作，则土、肥不能相融，土壤不能很好熟化。在没有稳固性团粒结构的土壤上，运用上述三项措施可以使结构变好，为高粱的丰产奠定好土壤基础。
高粱要增施基肥，巧施种肥。增施基肥的效果十分显著，在坡地、瘠薄地尤其显著。一般栽培高粱的土地都是坡地、瘠薄地，因此必须增施基肥，特别是增施有机肥料，才能获得比较高的产量。适当配合施用无机磷肥、钾肥，增产效果更好。基肥的用量要根据土壤肥力、肥料种类和质量及前作等条件来确定，一般基肥中有机肥用量占80%以上，每亩不少于1500公斤。
