番茄炭疽病是由果腐刺盘孢引起的病害，主要危害接近成熟的果实。病斑初为褪绿小斑点，后扩展为黑色圆形或近圆形，凹陷并具同心轮纹，后期着生小黑点，湿度大时出现淡红色黏质物，最终导致果实腐烂、脱落。
在中国上海及长江中下游地区，番茄炭疽病的主要发病盛期在6-11月。年度间早春多雨或梅雨期间闷热多雨、夏天闷热多雨的年份发病重；秋季晚秋温度偏高、多雨的年份发病重；田块间连作地、排水不良、地下水位高的田块发病较早较重；栽培上种植过密、通风透光差、大水大肥浇施、氮肥施用过多、植株生长不健的田块发病重；果实青果着色至成熟期遇高温高湿受害多。
病菌主要以菌丝体和分生孢子盘在病残体上越冬，翌年气温回升遇有降雨或湿度大时长出分生孢子，通过风雨溅散，灌水以及昆虫传播。分生孢子萌发长出芽管从果实的皮孔或伤口处进行初侵染。病菌的菌丝体还可以在种子内越冬，播种带菌种子可引起植株直接发病。
炭疽病有潜伏侵染的现象，即幼果期病菌虽易侵入果实，但因幼果水份较少，酸度较高，外界温度条件也不是最适宜时，病菌侵入后暂时呈慢扩展或不扩展的潜伏状态，待果实接近成熟，水份增多，糖含量增大，外界温度上升到适宜时，症状就显现出来。初侵染发病后长出大量新的分生孢子，通过传播后对植株上层的幼果就可以频频进行再侵染。
发病最适温度为24℃左右，空气相对湿度97%以上。低温多雨的季节病害严重，烂果多。气温30℃以上的干旱天气停止扩展。重茬地，地势低洼，排水不良，氮肥过多，植株郁蔽或通风不良，植株生长势弱的地块发病重。
