霜霉病是大葱的一种常见病害，主要危害叶片及花梗，尤其在阴凉潮湿的环境下更容易发生。其病原真菌为葱霜霉菌，以卵孢子或菌丝体潜藏在病残体或种子上越冬，次年借气流再侵染。在空气湿度高、水多肥少、地势低洼、氮肥多、磷钾肥少、低温多雨、密植、植株生长不良及大水漫灌时发病严重。
病菌生成卵孢子和分生孢子。卵孢子在干枯的病叶组织内，分生孢子在叶表面形成。病菌以卵孢子和菌丝形态附在叶片上越冬，翌年形成分生孢子后成为初侵染源。分生孢子在夜间形成，白天飞散，从叶片气孔侵入，经5~10天潜伏期发病，叶表面形成许多分生孢子，成为再侵染源。冬季或3-4月高温多雨年份病害易发，平均气温15℃时春秋各发生一次，尤其在4-5月降雨多时发病严重。
连作、排水不畅、低洼地、阴地通风不良的地块病害较多。厚播、施肥过多的苗床因湿度大，有利于病害发生。病害严重的地块应停止种植大葱，种子需水洗后播种，苗床要稀播并适量施肥。病菌生长发育适温10～15℃，遇阴凉多雨或雾大露重天气易流行。连作地、地势低洼、排水不良或经常大水漫灌、田间湿度大的地块均易发病。
霜霉病喜低温高湿气候，发病最适温度15℃，潜伏期5～10天。春季和初夏若遇白天温暖、夜晚凉爽、连阴多雨天气，尤其是连续重雾天，易引发病害大流行。地势低洼、土壤黏重、大水漫灌、密植、生长不良的地块发病也重。
