架子的育肥方式一般分为三个阶段：10-15天的过渡期、15-65天的育肥前期以及65-120天的育肥后期。在过渡期，架子牛需要约半个月的时间适应饲养环境和饲料。日粮以粗饲为主，先饲喂稻草、麦草等粮食秸秆，再逐渐增加青饲。精饲的添加量应控制在每天每头0.5kg左右，与粗饲混拌饲喂，逐渐增加到体重的1%，以促进快速适应。
育肥架子牛主要采取舍饲，单槽拴系饲养，限制运动，缰绳长0.4-0.5m为宜，防止牛趴卧。饲喂要定时定量，个体投料，日喂三次，先粗后精，少喂勤添。饲料变更需逐步进行。每次饲喂后饮水一次，高温季节可增加饮水次数。保持卫生，定期消毒，做到草料、饮水、牛槽、牛舍、牛体五净。牛舍内保持干燥，每月消毒一次，夏季用药物消灭蚊蝇。
在育肥期，架子牛每天饲喂两次，分别在早晚进行。根据需求控制精饲的饲喂量，粗饲可让牛自由采食。饲喂约30分钟后饮水，避免过度运动。