桃树冬季修剪是一个细致的活,一般采用双枝更新或多枝更新,即一个结果枝配一个预备枝或多个预备枝。修剪时需注意枝枝过剪。1、自花不孕的旺树宜轻剪,多留结果枝;2、座果率高的中熟品种宜中短截为主;3、树势中等的桃树修剪宜长放、短截结合,轻剪、重截结合,在内膛中下部适留更新枝;4、弱树修剪要回缩、重截。桃树冬季修剪主要在次年初进行,不同树龄采用不同方法,分为幼树期、初果时期和成龄树期。幼树修剪保持中央树干主体地位,剪去过粗主枝,保留主干枝,剪去多余枝。初果时期延续以往修剪方式,重视拉枝、课芽、环切等措施,修剪后高度在60-70厘米左右,根据品种特点选留主要枝干,一般数量为3个。成龄桃树修剪复杂,需全面观察分析,找出影响整体和树体的问题,剪去多余枝,调整主要枝干,保留主干,保持整体。修剪时应注意:1、采用自然开心树形,剪口愈合差,力求伤口小而平滑;2、采用两套枝修剪,一个枝条留8—12对饱满芽后短截作为结果枝,下方枝条留2—4对芽重短截作为更新枝;3、控制结果部位不外移,每个枝条都要枝枝动剪,不留甩放枝条。