枇杷果采收后如何保鲜比较好?

2025-04-16 23:50

放在通风条件好的室内,尽量保持枇杷表皮没有破损,果柄还没掉落。新鲜的枇杷果不适宜放在冰箱中保存。剥了皮的枇杷在空气中容易氧化,放在盐水中可以延缓氧化速度。也可将剥皮的枇杷放入玻璃罐中加入糖浆腌制,制作成罐头保存。把枇杷放在干燥通风处保存,可储存一周左右。若将枇杷放置在干净的坛缸内,底部铺干枯的草,上面盖麻布,可储存半个月。将枇杷消毒后放入篮子,再放入塑料袋,在塑料袋上打几个小孔放入窖中,可储存20来天。

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