李子包含有那些营养成分，李子树缺铁的表现症状？

李子含有的营养素很多，果实中含有丰富的糖（每100克可食部分含糖8.8克）、维生素、果酸、氨基酸等，具有很高的营养价值。李子富含糖分、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素C、维生素B1、维生素B2、烟酸、铁、钙、磷、谷氨酸、甘氨酸、丝氨酸、天门冬酸等。当李树缺铁时，新梢顶端嫩叶开始变黄，叶脉仍保持绿色。旺盛生长期缺铁症状明显，新梢上部新生叶片除中脉和主脉外，全变成黄绿色或黄白色，严重时新梢顶端叶片焦枯。