黄瓜的长途运输应注意什么？

采前控水是增强黄瓜耐藏性的重要措施，适于长途运输和贮藏的黄瓜应在收获前2-3天停止浇水。为确保食用安全，必须遵守安全间隔期规定，避免使用过量化肥和农药。适时采收对保证黄瓜的产量和品质至关重要，过迟或过早都会影响质量。最后，在采收过程中要轻拿轻放，防止任何机械损伤，以保持黄瓜的完整性和品质。