成熟的樱桃运输应该注意什么？

一般运输樱桃需要冷藏运输，大量运输时使用空调冷冻车。若条件有限且量少，可在装有樱桃的袋子或盒子底层放一层樱桃叶，放入樱桃后再在上层放几片树叶，撒适量水，运输途中注意通风。运输时应注意以下问题：①及时预冷和低温下包装，使用保温车或机械制冷车进行冷连运输。②运输过程中保持低温状态，即冷连运输。③严格挑选果实，剔除病虫害和烂果。④装车整齐，箱体之间紧靠，避免摇晃导致碰压，尽量减少碰压伤。樱桃运输时首先要特别注意包装，包装时需严格挑选和分级，剔除病烂果和机械伤果，按大小和颜色分级后，将樱桃装在有软衬的容器内或抗外界压力性能较好的塑料周转箱内。