玉米成熟的标志有哪些?

2025-04-13 23:32

玉米成熟的标志有多个,具体内容如下:1.生理指标。玉米成熟的生理指标有籽粒乳线消失和籽粒尖端出现黑色粉层。2.内部表现。玉米成熟的标志是苞叶松散变黄变干,乳线消失,籽粒变硬,微干缩凹陷,果穗苞叶干枯发白、松散。因此判断玉米是否成熟的标志主要有三点:(1)果穗苞叶变黄而松散。(2)籽粒脱水变硬乳线消失。(3)籽粒基部(胚下端)出现黑帽层。玉米成熟的标准是玉米穗子外面的苞叶逐渐变黄,最后变为干焦状。玉米须子会变得干枯,像被火烧着一样,玉米籽粒比较光亮、有光泽,且非常饱满,这时用手去掐玉米粒是不容易掐动的。玉米生理完熟3项指标,一是苞叶完全枯黄并松开,穗柄弯曲、果穗下垂,果穗顶部籽粒用手摸很顺溜、光滑;二是从玉米穗中间掰断,籽粒中间灌浆乳线消失,玉米即完熟;三是果穗中部籽粒的基部与穗轴的连接处出现“黑层”,证明玉米完熟,粒重达到最大值。生育期在100天左右的品种,授粉26天前后,籽粒顶部淀粉沉积、失水,成为固体,中下部为乳液,两者之间形成较明显的乳线。随着淀粉沉积量增加,乳线逐渐向下推移。当籽粒含水量下降到40%左右时,粒重达最大值的90%左右,乳线上方坚硬,下方较硬有弹性,为玉米的蜡熟期。从外观看,多数品种果穗苞叶由绿变黄,但仍包得较紧。授粉后50天左右,果穗下部籽粒乳线消失,籽粒含水量30%左右,果穗苞叶变白并且包裹程度松散,此时粒重最大,玉米产量最高,是玉米的最佳收获时期。玉米收获后只要及时腾茬整地,均可做到适期播种。

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