基肥：有机肥是施加基肥的首选，不仅肥效长且不易导致土壤板结。追肥时间应在花椒采后深冬之前进行，追肥量根据有机肥来源不同有所差异，追肥越多越好，在3000公斤每亩左右为宜，如果肥效不够，配合15-15-15复合肥即可。基肥氮磷钾肥可以施用整个生育期的一半肥料，即20公斤氮肥、10公斤磷肥、8公斤钾肥。
花前追肥：此时追肥应以速效氮肥为主，配合灌溉同时进行，施用量为每亩8公斤左右。
花后追肥：花后将迎来果实膨大期，此时应以全面的营养为主，可以适当减少氮肥的用量，同时配合磷肥和钾肥一起施用，施用量为4公斤氮肥，4公斤磷肥以及4公斤钾肥。
花芽分化前追肥：施用剩余量的氮磷钾肥即可，氮肥为8公斤，磷肥为6公斤，钾肥为3公斤。