大白菜、娃娃菜、甘蓝等施用硫酸铵、碳酸铵过多，或施用不匀引起烧根，蹲苗时间过长，土壤缺水等均易引起干烧心。预防措施包括：
1.品种选择：因地制宜选用抗性品种。
2.茬口选择：在易发生干烧心的病区，种植大白菜时应避免与吸钙量大的甘蓝、番茄等作物连作。
3.合理施肥：底肥以有机肥为主，化肥为辅，保持土壤结构，促进植株健壮生长。酸性土壤应增施石灰，调整土壤酸碱度。
4.田间管理：
有机肥要充分发酵后均匀施用，化肥分期分批追肥；
高畦直播，小水勤浇，畦面保持见湿见干；
发现干烧心立即浇水，并喷洒0.7%氧化钙和2000倍萘乙酸混合液，或1%过磷酸钙溶液，或0.7%硫酸锰溶液，每隔5－7天一次，共3次；
严禁浇灌工业污水。
