育肥前对羊的处理包括以下步骤:首先进行健康检查,确保无病者方可进行育肥。接着按年龄、性别和品种进行分类组群。然后进行驱虫、药浴、防疫注射和修蹄。对8月龄以上的公羊进行去势,以减少羊肉膻味并促进育肥,但8月龄以下的公羊不必去势,因为不去势公羊出栏体重更高且出栏日龄更短,羊肉味道无差别。随后进行称重,以便与育肥结束时的称重进行比较,检验育肥效果和效益。最后,被毛较长的羔羊在屠宰前2个月剪一次羊毛,不仅不影响皮张品质和售价,还能增加羊毛收益并有利于育肥。
育肥前对羊的处理包括以下步骤:首先进行健康检查,确保无病者方可进行育肥。接着按年龄、性别和品种进行分类组群。然后进行驱虫、药浴、防疫注射和修蹄。对8月龄以上的公羊进行去势,以减少羊肉膻味并促进育肥,但8月龄以下的公羊不必去势,因为不去势公羊出栏体重更高且出栏日龄更短,羊肉味道无差别。随后进行称重,以便与育肥结束时的称重进行比较,检验育肥效果和效益。最后,被毛较长的羔羊在屠宰前2个月剪一次羊毛,不仅不影响皮张品质和售价,还能增加羊毛收益并有利于育肥。