菠菜地一般采用撒播。夏、秋播种于播前1周将种子用水浸泡12小时后,放在井中或在4℃左右冰箱或冷藏柜中处理24小时,再在20~25℃的条件下催芽,经3~5天出芽后播种。冬、春可播干籽或湿籽。亩播种3~3.5公斤。浸种时将种子浸入微量元素溶液中使其吸收,施用方法为:硼肥,0.5%硼砂溶液浸种4~6小时;钼肥,0.05%~0.1%钼酸铵溶液浸种10~12小时。拌种时用少量水将微肥溶解,配制成较高浓度的溶液,喷在种子上,边喷边搅拌,使种子粘有一层微肥溶液,阴干后播种。拌种用量:每公斤种子用钼酸铵2~6克,硫酸锌、硫酸铜为4~6克。