乌鸡的药用功能主要是什么

乌鸡含有人体不可缺少的赖氨酸、蛋氨酸和组氨酸，具有极高的滋补药用价值。特别是其中富含的黑色素，能滋阴、补肾、养血、添精、益肝、退热、补虚。经常饮用乌鸡汤，不仅能增强人体的免疫功能，还有助于对抗衰老。