西红柿对磷比较敏感。幼苗缺磷时，生长受阻，茎细小而呈紫红色，叶片小而硬，叶背呈紫红色，花芽分化受阻，严重影响后期产量的形成。造成果实小、成熟晚、产量低。西红柿木栓果的表现主要有西红柿果皮变硬，果小且果型不周正，果实表面有褐色斑及深浅不等的龟裂，这其实是典型的西红柿果实木栓化现象。西红柿木栓果主要是由植株缺硼引发。
西红柿缺磷症状：在苗较小时下部叶变绿紫色，并逐渐向上部叶扩展。叶小并逐渐失去光泽进而变成红紫色，植株和叶片轻度硬化。果实小，成熟晚，产量低。幼苗缺磷，下部叶片呈绿紫色，并向上部发展；植株矮小瘦弱，叶片小并发硬，叶色暗绿无光泽，叶片背面呈紫色；下部叶片易衰老，向上卷曲，出现不规则的褐色、黄色斑，叶尖成为黑褐色并枯死；坐果少，果实小，成熟迟。
番茄缺磷初期茎细小，严重时叶片僵硬，并向后卷曲；叶正面呈蓝绿色，背面和叶脉呈紫色。老叶逐渐变黄，并产生不规则紫褐色枯斑。幼苗缺磷时，下部叶变绿紫色，并逐渐向上部叶扩展，番茄缺磷果实小、成熟晚、产量低。叶色暗绿无光泽，叶片背面呈紫色；下部叶片易衰老，向上卷曲，出现不规则的褐色、黄色斑，叶尖成为黑褐色并枯死；坐果少，果实小，成熟迟。
