红薯畸形块根的形成原因多样,但主要与土壤质量和管理不当有关。在红薯块根生长过程中,土壤整地质量不高、过于紧实、存在大坷垃或异物,以及浇水不及时、不均匀或久旱猛浇,都会导致生长发育不均匀,从而形成畸形块根。从薯秧或种薯苗上长出的幼根称为纤维根,其是否能形成块根受多种因素影响。在日照充足、土壤通气性好、肥水条件适宜的情况下,纤维根的形成层活动力增强,抑制木质化作用,有利于根的加粗而形成块根。相反,土壤湿度过大、通气不良或氮肥过多,则容易促使纤维根形成。在薯块形成过程中,若遇到土壤湿度过小、通气不良等不利条件,块根的膨大受阻,便会形成牛蒡根,即畸形块根。