胡萝卜的储存有哪些技术要求？

1.食用前置於冰箱冷藏室中保存，等到要用的时候再拿出来。2. 找个小一点的瓦楞纸箱，放入潮湿的沙土，再把萝卜埋在沙土里。3. 把萝卜上边长叶的地方用刀削去，然后放入塑料袋封口，放到凉爽的地方即可。胡萝卜一般夏、秋播种，秋冬采收。根据苗期需要高温，根部肥大期要求凉爽的特点，以及不同地区的气候和不同品种来安排播种期，使苗期处于较高温季节，根部肥大期处在凉爽季节。为了夏季供应新鲜胡萝卜，可采用早熟品种春播，须使苗期避开过长的低温时期，防止幼苗通过春化阶段而造成先期抽薹。