马铃薯栽培技术要点包括适期早播、合理密植、小拱棚地膜覆盖等。适期早播应选用优质早熟品种如东农303、中薯3号、兴佳2号等,使用优质脱毒种薯,亩用种量125~150公斤。1月上旬至2月中旬播种为宜,提倡地膜覆盖栽培,有利于早出苗、早结薯、早上市。合理密植一般在140厘米宽(连沟)的中高垄上种2行,行距35~40厘米,株距25厘米,保证每亩种植3000株以上。小拱棚地膜覆盖技术有助于提高产量。选地整地时应选择排水良好、耕层深厚、疏松的砂壤土,并进行深耕细耙。播种管理包括查苗补苗、中耕培土、除草等。施肥管理应以有机肥为主,化肥为辅,分为基肥和追肥。此外,还可采用催芽拌种、翻地整地等技术,通过科学的种植技术提高马铃薯产量。