生菜灰霉病在5～31℃条件下均可发病，但在空气相对湿度90％以上，温度20～25℃时发病严重。该病在低温和高湿环境下易发，尤其是在冬春交替季节，大棚内因浇水过多形成高温高湿条件时更易发病且病情严重。灰霉病是一种真菌性病害，病菌以菌丝体、菌核、分生孢子在病残体和土壤中越冬，来年通过农事操作和浇水传播，通过伤口及幼嫩组织皮孔侵入造成病害发生。
灰霉病的发生与植株发育状况和外部环境条件密切相关。当植株发育不良或受伤，或在高湿、光照不足、通风不及时的条件下，病害易发且病情加重。苗期染病时，受害茎、叶呈水浸状腐烂；成株染病时，始于近地表的叶片，初呈水浸状，后迅速扩大，茎基腐烂，疮面上生灰褐色霉层，天气干燥时病株逐渐干枯死亡，霉层由白变绿，湿度大时从基部向上溃烂，叶柄呈深褐色。
防治措施包括选用抗病品种、药剂拌种、实行轮作、选用排水良好的地块种植、合理密植、防止地表湿度过大、雨后及时排水、根据土壤湿度和气温合理浇水。在病害发生初期，及时摘除病叶、病果并用药，可选用啶酰菌胺、腐霉利、异菌脲、啶菌噁唑、氟菌·肟菌酯等药剂进行防治。
