青萝卜到底有什么特别之处？它真的比白萝卜好吗？

白萝卜和青萝卜有区别。青萝卜更好更有营养。青、白萝卜同属萝卜品种，均含有大量的胡萝卜素，是一种强抗氧化剂，可以保护人体细胞不受自由基的损害而起到防癌作用。青萝卜性微凉，味甘，药用价值是有健胃消食、止咳化痰，顺气利尿、清热解毒等效用，被人们所喜爱。宜生吃，不仅可以清火、治咳嗽，还可以保存更多的维生素，是著名的生食品种，称“水果萝卜”。