菠菜种植以施用商品有机肥、充分腐熟农家肥等为主,菠菜耐氯性较强,施用含氯氮、钾肥,能获得与不含氯氮、钾肥同样的优质高产效果。氮肥应以速效性氮肥为主,如尿素、硫酸铵、氯化铵等;磷肥以钙镁磷肥、过磷酸钙等为主;钾肥可选用硫酸钾、氯化钾等;钙肥以农用石灰、钙镁磷肥、过磷酸钙等为主。采取设施栽培菠菜应重视施用基肥,并以有机肥为主。氮、钾肥分为基肥和追肥,有机肥、磷肥全部作基肥,钙肥以基施为主。如在菠菜生长后期出现缺肥症状,可叶面喷施补充。建议施肥比例为50%~60%氮肥作基肥,40%~50%作追肥,钾肥的基、追比例为3:2。去年秋收入冬前本人种植菠菜11余亩,使用的15:15二安掺菠菜种的方法进行撒播,效果也不错,亩产2400余斤。越冬菠菜每亩可撒施腐熟有机肥5000公斤,过磷酸钙30~35公斤或高磷复合肥25公斤左右。