枇杷经疏蕾后,每一花穗上有30~40朵花,通常能坐稳10~20个幼果。如果这些幼果都保留下来,果实不能充分生长发育,将造成果型小,果肉薄,果实食用价值和商品价值低。因此,必须通过疏果加以调节,以促进果实膨大,使着色及成熟度等尽量一致。疏果时间在没有冻害时愈早愈好。四川盆地及浙江台州等温暖地带,在2月下旬至3月上旬进行为佳。疏果是将外张、平展或向下生长的果实,病虫果及过大过小果疏去。一枝果梗上只留一个方位好果形端正的果。一般在幼果坐稳后进行。疏果依品种,结果枝强弱疏去密生果,强壮的枝,果穗可以多留,弱枝弱穗少留,果穗下叶数少于3片的全部疏去,保持叶果比15∶1,大果种每穗留1~3个,中果种留3~5个果,小果种留5~6个果。为防止病虫害、裂果与鸟害,使果实外观优美,在疏果结束后进行套袋,愈早愈好,用4开或8开报纸制成,亦有用专用袋,中小果种用大袋,每穗一袋。