依据土壤肥力条件，综合考虑环境养分供应，适当减少氮磷化肥的用量。老菜棚注意多施含秸秆多的堆肥，少施鸡粪、鸭粪等禽类粪肥，以恢复地力，补充棚内二氧化碳，对除盐、减轻连作障碍等也有好处。早春温度低，土壤养分供应慢，前期追肥要跟上，5月份以后减少氮肥追肥，增加钾肥的使用；初秋温度高，土壤有机养分供应能力强，以控为主，不要追肥。推荐施肥应与合理灌溉紧密结合，建议采用膜下沟灌、滴灌等，每次每亩灌溉不超过30平方米，沙土不超过22平方米。对于越冬长茬的番茄，利用夏季休闲可以种植甜玉米，做到合理轮作，克服连作障碍。
一是吊蔓打杈。当番茄长到第一穗果开花时要进行吊蔓和打杈处理，主要是将番茄的侧枝除掉，保证正枝有足够阳光照射，避免侧枝争夺营养。当番茄主枝上有7个穗果后，清除主枝上的老叶，同时培养一个侧枝，待侧枝结有3个穗果后再进行新侧枝的培养，以此循环。
二是温度控制。在番茄的开花期，白天温度控制在25℃左右，晚上18℃左右，整体温度保持在15℃~30℃。在果实发育期，白天温度控制在27℃左右，晚上15℃左右，以促进番茄红素的形成。
三是落果期管理。在番茄的落果期，上午10点前和下午2点后在花柄上涂药水，以提高开花率，降低落果率。
四是病虫害防治。番茄生长过程中，蚜虫和瓢虫较为常见，氮肥是其主要诱因，因此尽量减少使用氮肥。发现病虫害时，使用灭蚜虫松油进行喷洒。
