春黄瓜是指在冬季育苗，春季收获的黄瓜。春黄瓜的播种时间根据定植期确定，定植时的适宜日历苗龄为40-50天，生理苗龄为四叶一心。若按日历苗龄推算，应在定植前40～50天进行播种。生理苗龄的长短与育苗方法有关，用阳畦或日光温室育苗时需50～55天；用加温温室育苗需45～50天；用电热线温室育苗需45天。因此，育苗方法不同，播种时间也不同。快速育苗不仅节省时间，而且出苗快而茁壮，前期产量高，有条件的地方应尽量采用。春黄瓜的定植时间是在当地晚霜过后，旬平均气温达18℃以上。北京、天津、石家庄地区一般在4月下旬以后定植。为了缓苗快，应选晴天栽苗，避免在阴天、风天定植。定植密度主要由品种特性确定。
秋黄瓜种植在有霜地区是指初霜之前收获结束的栽培，在常年无霜地区则是在夏黄瓜拔秧后秋季上市的黄瓜。秋黄瓜的生育期只有80~90天，可直接栽培，也可育苗移栽，露地或大棚生产。秋黄瓜一般在霜降前70天左右播种，育苗移栽可提前7~10天进行。由于苗期和生长前期处于高温多雨季节，秋黄瓜的病虫害严重，产量也较低。
