核桃与扁桃、腰果和榛子并称为“四大干果”,被誉为“长寿果”。其营养丰富,具有防癌抗癌、美容养颜、补虚强体的功效。核桃富含亚油酸、亚麻酸等不饱和脂肪酸,能清除血管中的杂质,提升大脑功能,并对改善神经衰弱、失眠症及消除大脑疲劳有显著效果。此外,核桃中的磷脂和锌等营养物质有助于安神健脑,缓解更年期的烦躁情绪,而其不饱和脂肪酸还能降低胆固醇,防治更年期动脉粥样硬化。
核桃与扁桃、腰果和榛子并称为“四大干果”,被誉为“长寿果”。其营养丰富,具有防癌抗癌、美容养颜、补虚强体的功效。核桃富含亚油酸、亚麻酸等不饱和脂肪酸,能清除血管中的杂质,提升大脑功能,并对改善神经衰弱、失眠症及消除大脑疲劳有显著效果。此外,核桃中的磷脂和锌等营养物质有助于安神健脑,缓解更年期的烦躁情绪,而其不饱和脂肪酸还能降低胆固醇,防治更年期动脉粥样硬化。